En Gérgal hay multitud de balates o terrazas que para saber su significado dire que
las técnicas constructivas de los balates son variadas, dependiendo de tres factores: la arquitectura necesaria (relación de pendiente entre parata y balate), las piezas disponibles y la pericia de los constructores.
Los bancal es o paratas , están formados por muros de piedra llamados balate s que sostienen la tierra por encima de ellos formando …
Muro de piedras que sostiene el lateral de un bancal pequeño.
Terreno estrecho y en pendiente.
Margen exterior de las acequias.
Especie de holoturoideo muy apreciado en la gastronomía del Lejano Oriente.
Artículo realizado por Paul
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